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彩灯灯光照在大棚前面的停车位上,只见到处都摆放着各种圣诞装饰模型。那个充气雪人和金属工艺品的驯鹿,是用低价从当地一家活动策划公司租借过来的——惠介平时跟这家公司有业务来往。停车位入口处的纸糊圣诞老人倒是他们亲手制作的。
——圣诞老人穿着草莓形状的红色衣服,戴着草莓形状的帽子。这个圣诞老人的形象设计和绘制当然出自惠介之手,而纸糊工序则是由佐野完成的——被刚子姐使唤着干活,佐野肯定很不乐意,但因为他平时很喜欢制作日本名城模型,所以做起手工活儿竟然十分灵巧。
惠介把圣诞树挪到大棚门口时,天已经亮了。今天的富士山似乎有点闹情绪,躲在云层后,只露出山麓原野的部分。这几天以来,富士山一直都清晰地展现出自己的全貌,可是今天却……不如意事常八九,这才是人生啊!
为了给今天的开张吉日做准备,从十天前就开始接受预约了。
门票是:大人1800日元,学龄前儿童1000日元。
考虑到农场面积较小而且草莓数量有限,惠介决定要限制一定的人数。但到底应该设为八十人呢,还是慎重起见设为五六十人呢?惠介直到最后都在为这个问题发愁。
其实,根本用不着发愁——通过网络、电话、传真等方式预约的只有八组,总共二十七人。不幸中的万幸,是当初没在主页加上“没有预约者不能入场”这么一句强硬的话。现在,只能期待今天还有些没预约而直接来参观的游客了。
网上销售也在两周前就开始接受预订了。惠介原本还期待着会供不应求,但实际情况却相反。
——供过于求!
不如意事常八九,这才是人生啊!
惠介不想浪费这些辛辛苦苦种出来的草莓,于是就让母亲把卖剩的草莓做成果酱。直销店的“手制果酱”专柜上的瓶子越堆越高。
唯一让人感到欣慰的,是餐饮店的销售渠道进展顺利。从上周起,农协路那家意大利餐馆在菜单上新推出了“富士望月草莓奶油冻”和“草莓巧克力松露”等甜点,还有“草莓意大利面”。
现在,望月草莓农场和意大利餐馆已经结成合作关系了。农场门口的直销店里贴着意大利餐馆的宣传海报,还放着印有地图的名片。在瓶装草莓酱旁边,还摆卖着手制巧克力松露。
同样,在意大利餐馆里,也有望月草莓农场的宣传海报、印有地图的名片、袋装的富士望月草莓。
尽管如此,这道“草莓意大利面”还是让人不敢恭维。而且店主还说,不是把它当作餐后甜点,而是作为一道主食,在午餐和晚餐时供应。即便是这一年来对草莓爱心爆棚的惠介,也对这道草莓意大利面表示怀疑。
它的做法是这样的:
把草莓捣烂,和生奶油、黄油一起搅拌,做成酱料。
往酱料里加入生火腿和一厘米方块大小的马苏里拉奶酪,和煮好的意大利面拌在一起。
在上面点缀一些意大利欧芹以及纵向切成两半并带有蒂部的草莓。
惠介尝了尝味道,还过得去。但说实话,也并不是特别好吃,只是有种新鲜感:“噢,原来还可以这么搭配。”其实,就是用草莓代替了番茄而已。从“带酸味的蔬菜”这一点来看,草莓和番茄相似,而且没有涩味,比小番茄更甜(按日本农林水产省的统计方法,草莓属于蔬菜,而且一般农家也倾向于把草莓当作蔬菜)。
店主说这道草莓意大利面比较受女顾客的欢迎,所以想采购女顾客青睐的“美味C”草莓。但不巧的是,这个品种的草莓种得很少。惠介心想:下一季再多种一些吧……
噢,不,现在管什么下一季呢,先把这一季——尤其是先把今天的事做好再说。
草莓已经准备齐全了。当初确定在今天开张,正是因为预计到草莓的成熟期。此刻,在高架栽培的每一条通道上,都挂满了硕果累累的成熟草莓。乍一看,仿佛是把外面的彩灯一直延伸进大棚,用绿色电线把红色小灯串连在一起似的。
天色微微发亮,还需要戴着照明灯才能看清。为了把这舞台修整得更漂亮,惠介动手摘除掉一些老叶。
这时,大棚门口传来一句稍显过时的问候语:“早安!”
——是进子姐。这几个月以来,她和母亲一起打理二号大棚的草莓,现在已经成为望月农场里不可或缺的成员了。而且,她还是惠介的望月设计工作室的唯一助理。
最近一段时期以来,惠介的设计工作室基本处于歇业状态(虽然他至今仍然认为这是自己的本职工作)。如果有实在推不掉的活儿,他就腾出睡觉时间来做。进子姐看不下去,所以才过来帮忙。