第240章 本事过硬（第2/2页）

嗯？

阿笙下意识地看向薛先生手指所指的方向，眸子陡然睁大。

薛先生管这叫，叫餐馆？

便是省城的酒楼，都没有这般气派的，怕唯有北城数一数二的酒楼，才这样一幢独栋的店面！

要是将像这样的酒楼给盘下来，从租金到装修，再到请人工，得花多少钱？

阿笙这会儿方才明白，为何薛先生会执意于找一个合伙人。

若是没有做过酒楼的人冒然顶下这么一间酒楼，这往里头定然得烧不烧钱。

薛晟半点不知阿笙此时心中所想，他热情地做了个“请”的姿势，“来，我带你们去看看。我同掌柜的相熟，事先已经约定好，若是我什么时候想要带人来看，都可以。”

福旺：“薛先生，您怎的不说清楚？您说您看中了一家转让的餐馆，您可没说是酒楼啊，我们还以为是边上那一家饭馆呢。”

阿笙很难不在心里头同意。

薛晟拱手作了个揖，“怪我，怪我。它这不是叫‘繁市大饭店’么，我也不是什么内行人，都是吃饭的地方，我就餐馆，餐馆的叫习惯了。走，我们进去瞧瞧。”

薛晟让阿笙先走，他自己稍稍落后一步。

…

阿笙一迈进酒楼，便愣住了。

“如何？这里头的装修还有布局，是不是同长庆楼的点像？”

薛晟走在他的后头。

阿笙转过头，他情不自禁地点点头。

确实是太像了！

无论是左手边的柜台，还是桌椅的摆放，楼梯的朝向，都同长庆楼太像了。

今日也是不凑巧，掌柜的不在，薛晟索性也就没有同伙计提及自己是来看店的，他同伙计要了间包间，请阿笙他们上楼。

薛晟给阿笙倒了杯茶，“不瞒你说，像是这家饭店这样的装修，在符城许是数一数二的，可在这繁市……有些太过老旧了，里头的菜色也是。一些喜欢尝试新样式的年轻人，便不爱上这儿来，喜欢上附近的茶餐厅、西式餐厅。

渐渐地，生意大不如从前。在这繁市，没有点过硬的本事，以及足够新潮的玩意儿，可吃不开。”

阿笙听后，很是有些难过，可也不得不承认，薛先生是对的。

类似长庆楼这样的装修，对于见惯了市面的繁市人而言，无疑是不够有吸引力的。

他进来时也注意到了。

这家饭店虽依然还在对外营业，可里头客人却是不多。

在这样的地段，即便是过了饭点，应该还是会有客人上门吃点点心，喝茶，或者是小酌几杯才是，可大堂却挺空荡。

符城相对较为闭塞，一辈子都没有出过符城的客人，甚至最远只去过省城的客人也极多，大家习惯了来长庆楼吃饭，就像他们也习惯了长庆楼一贯的装修风格一样。

可繁市不同。

繁市仅仅只是繁市大海港，每日迎来送往的人们便极多，更勿论由北至南而来的客人，或者是由南北上前来的人们。

听薛先生的意思是，往后应该会对这儿进行重新装修，兴许走得也不是长庆楼那样的路子。可，可他也没有经营新式酒楼的经验啊。