第145章(第3/3页)

“……”

叶厂长叼着江米条想,她也应该给自己的工作定个期限,在什么时间之前完成就行。

要是按照牛厂长的计划来,她得忙成陀螺。

叶满枝被悠闲的吴大博士感染,莫名放松了心情。

再去厂里上班的时候,她先找专业人士了解了罐头的生产情况。

“余工,厂里把罐头车间包干给我了,但我现在真是焦头烂额没个头绪。我前天去车间那边看了看,四间厂房并不是完全烧毁了,有些设备看着还挺好的。咱们不能用这些设备开工吗?”

余幽芳四十多岁,是食品厂的总工艺师。

厂里的好几种糕点和罐头都是她牵头改良工艺的,在食品厂的地位十分超然。

余幽芳遗憾叹道:“留下的那些设备,凑不出一个完整的生产流程。咱们厂的罐头,是从罐头包装开始生产的,有滚筒焊锡机生产空罐,没有注胶机生产罐盖。有烘干箱,没有封罐机。”

“这些先进设备是去年上马的,那在去年之前,咱们是怎么生产罐头的?能不能用以前的老办法?”叶满枝问。

“以前的旧设备已经调剂给其他工厂了。”余幽芳说,“更早之前的土办法倒是能用,但技术水平低,尤其杀菌灭菌和罐头密封效果不好,胖听率居高不下,过不了质检那一关。”

叶满枝点点头。

罐头密封性太差,造成二次污染,会让罐子膨胀,提高胖听率。

余幽芳停顿片刻又说:“目前厂里只有一套完整的清蒸猪肉罐头生产线可以用,设备堆在仓库里,这次幸免于难。但是那套生产线是专门为苏联生产出口罐头的,当初还有苏联专家来厂里指导咱们生产。不过,最近两年已经没有对苏联的出口任务了。国内老百姓不习惯清蒸猪肉罐头的口味,猪肉又相当紧缺,所以,这条生产线只能彻底停车。”

叶满枝问:“反正罐子都是一样的,咱调一调别的口味,生产红烧肉或是水产罐头可行吗?”

“改动比较大,肯定需要一些时间。”余幽芳权衡一阵说,“咱们今年的生产任务里没有肉类罐头,要想使用那条生产线,必须拿到生产任务,否则上级不会给咱们划拨生猪原料的。”

叶满枝还想再问问其他问题时,办公室的门被人敲响,秘书周如意推门走了进来。

“如意,怎么了?”

周如意是她从罐头车间调来的秘书,24岁的中专生,个子不高,但很有精气神。

丁主任喊她过来的时候,她还在罐头车间清理废墟,脸蛋被最近的大太阳晒得有点黑。

周如意的父母哥嫂都是厂里的职工,周妈妈是在食堂负责打饭的。

自打闺女给厂长当了秘书,她给叶满枝打菜时,那打菜勺子都是冒尖的。

周如意瞅了余幽芳一眼,然后在叶满枝的示意下,大方道:“何副厂长的家属来了,还带着罐头车间的安全员刘汉民。他们正在陈副厂长的办公室吵架呢!”

叶满枝意外地“啊”了一声,“怎么跑到陈厂长那里去了?”

再说,厂门口的门卫把守严格,已经被开除的刘汉民好像进不来厂区吧?

周如意答不上来,只能摇摇头。

余幽芳替她解惑:“2.27那天本应该是陈谦值班,但何大力跟他换了班。所以,老何家属一直觉得是因为跟陈谦换班,才导致老何牺牲的。现在那两个安全员一直给老何泼脏水,到处说老何的坏话,人家家属当然要找陈谦出面负责了。”

“叶厂长,余工,”周如意小声说,“何厂长的家属挺激动的,牛厂长请您二位女同志,帮忙出面安抚一下家属。”