第70章 用自家竹林里的笋炒牛肉(第2/3页)

赵和曦站在地里张望,脸上露出思索的表情。

卿孟祝知道他在想开公司的事,也不催他。

摘完菜,卿孟祝去巡视池塘。

现在莲花寥寥无几,莲蓬也采得差不多了,估计接下来一段时间莲叶会慢慢干枯凋谢,接着要安排挖藕的事宜。

卿孟祝拨开莲叶看虾。

他家的虾又长大了一点,现在已经有五六厘米长了,看这模样,虾起码能长到十厘米以上。

卿孟祝原本想捞点虾晚上吃,看到青虾们在水底下游来游去,长得实在好,他又有点舍不得。

正好水獭就泡在池塘里,懒洋洋的,看到卿孟祝和赵和曦过来还打了声招呼:“嘤。”

卿孟祝看着乖巧的小家伙,忽然叫住它:“小獭,过来,帮我抓条鱼。”

赵和曦回过神来,瞪大眼睛:“这也行?它能听懂吗?”

卿孟祝:“能啊。”

说着,卿孟祝指指河里,朝水獭比划了一下:“我想要一条鱼,大一点的鱼。”

水獭仰着小脑袋看了卿孟祝一会,好像终于反应过来了,刷刷刷地钻出池塘,快速朝河边爬过去,而后扑通一下跳到河里了。

赤狐从草丛里钻出来看了他们一眼,又躲进草丛里,活像只社恐狐。

水獭消失在宽阔的河面下。

赵和曦的脖子伸得比水獭的脖子还长:“这能行吗?”

卿孟祝:“它都跳到水里去了,应该能行。”

赵和曦看了一会,看水獭在水底下费力地游来游去,若隐若现,“啧”了一声,嘀咕道:“你连水獭都指挥上了,这么资本家,我感觉你开公司应该也没问题。”

卿孟祝笑笑:“叫好朋獭帮个忙,互利互惠的事情。”

过了一会儿,水獭叼着一条大鱼爬上来了。

那条大鱼起码有五六斤,在水獭嘴里拼命挣扎着,看起来非常凶猛。

赵和曦只看了一眼就认了出来:“嗷!鳡鱼!我就说底下有鳡鱼!!!”

水獭的肚皮都快拖到地面上了,艰难地叼着鱼往卿孟祝面前拖:“嘤。”

卿孟祝连忙上前接过:“谢谢小獭。”

赵和曦在旁边嗷嗷叫,看着自己的梦中情鱼,都快哭了:“好大的鳡鱼!小獭这也太厉害了吧。”

卿孟祝愉悦地摸了摸水獭的小脑袋:“要不它怎么又叫獭猫呢?就是特别会捉鱼。”

水獭本来就挺聪明,吃了他家那么多肉干,现在更聪明了。

卿孟祝摸摸口袋,可惜赵和曦在旁边,要不然怎么着也得给水獭喂块肉干。

晚餐有牛肉有鱼,还有卿孟祝家菜地里出产的蔬菜,看起来非常丰盛。

卿孟祝从下午五点多就开始做饭了,院子里渐渐飘着菜肴的香味,香气扑鼻。

等明春晰六点半到家的时候,卿孟祝刚好把青菜下锅。

热油爆炒青菜,将青菜炒得噼啪作响。

卿孟祝只炒了一分钟将青菜盛了起来,青菜盛在雪白的盘子里,还冒着滚滚热气,青翠诱人。

卿孟祝从外面喊:“洗手,准备吃饭。”

最先给出回应的是两只狗子:“汪汪!”

赵和曦跑进来端菜,卿孟祝洗完手给两只狗子拌狗饭。

小狗的嗅觉特别灵敏,要是吃完饭再给它们喂饭,它们就要闻着香气多饿半个小时,特别不人道,因此卿孟祝一般炒好菜就给两只狗子拌饭。

正好提前盛出来的菜已经凉得差不多了,卿孟祝给白米饭拌上蔬菜和冰箱里的冻干、内脏冻等,狗饭的温度就会刚刚好。

大家各司其职,很快坐到了饭桌前。

赵和曦看着竹笋炒牛肉,暗褐的牛肉,雪白的竹笋,鲜红的椒丝,青翠的葱段——一盘竹笋炒牛里脊,光是这个颜色就让人食指大动。

他迫不及待地夹了一筷子放到嘴里一尝,只觉得牛肉鲜嫩多汁,一咬即断,竹笋鲜美脆嫩,一点渣都没有。

牛肉的鲜香和竹笋的鲜香交织在一起,彼此衬托,鲜美得紧。

赵和曦挪了挪裤腰,对卿孟祝说道:“怪不得你说这个季节的竹笋更好吃,真的好鲜啊!”

卿孟祝:“是吧?等明天你回去的时候再带点回去。”

赵和曦连连点头:“我现在算是明白为什么管竹笋叫山珍了,跟市面上买的竹笋好像不太一样。”

卿孟祝:“竹笋有那么多种,不同的品种肯定也不一样。”

说着,卿孟祝转向明春晰:“你觉得怎么样?”

明春晰点头:“很好吃。我要多吃一碗饭,等会去二楼多健身一个小时。”

卿孟祝哑然失笑:“用不着这么严格。来,尝尝鳡鱼,野生的鳡鱼也特别好吃。”

水獭抓的这条鳡鱼特别肥美,一点泥腥味都没有,吃起来跟海鱼完全是两种风味。