第五十五章 五月(第4/4页)
既然孙惠茹都说了,那就一起去,而且崔如英又不是丫鬟。
楚玉珠正好奇呢,她一直都想知道,到底是什么小厨房才能做出那样好吃的东西来,“好呀好呀!”
尽管是侯府,可牛肉也是可遇不可求,今日没大块大块的牛油,做红油火锅不现实,而且经常有叫“热锅子”的吃食,清汤只放葱蒜枸杞姜片,放羊肉、菜、粉条、豆皮等进去煮。
不过羊肉价贵,崔如英以前闻着别人家的,应该也好吃。
所以可以在这上头加一些东西,比方说做些更新奇简单的,例如麻辣烫。各种菜和肉丸子煮一锅,调个好吃的油辣子和二八酱。
热气腾腾,还黏糊。
若是在崔家,必然缺这少那的,但是在侯府不会,就算缺了什么东西,也有人去买。
下雨天热热乎乎吃一碗,肯定好吃。
从正屋出去的时候,楚玉珠和她身后有丫鬟撑着伞。可楚玉珠偏嫌淋不着雨,一会儿手伸出去,一会儿脚踩水。
丫鬟忙道:“三姑娘,慢些!”
楚玉珠也不理,转头崔如英:“我们到底做什么呀?我也能做吗?”
崔如英道:“想做个一锅煮,先看看厨房有没有熬好的汤。”
做麻辣烫肯定是用高汤煮最好,楚玉珠又问:“那我呢那我呢,我要做什么?”
崔如英想,以楚玉珠的性子,可以找个小磨盘磨点花生酱和芝麻酱,二八酱就源于此。