第204章 属于季节限定的橘子甜品和菜品

晚上，大家坐在卿孟祝家吃橘子。

橘子皮被剥开，橘皮里面的油脂喷溅出来，在空气中形成雾气，散入晚风中。

很快，整个院子都是橘子皮那股清新的香味。

卿孟祝深深吸了口气：“闻着还怪好闻的。”

赵和曦闻言，眼睛“叮”一下亮起来：“那要开发个橘子熏香吗？我们的笋壳香一直卖得很好。”

卿孟祝看了一下手里圆滚滚的橘子：“那有点困难，橘子还要吃，要是全都用来熏香，就没法吃了。”

周晏剥了一块橘子皮放到鼻子底下闻了闻：“做熏香不如做陈皮，这批橘子皮做出来的陈皮应该不错，刚好熟度也合适。”

这批橘子不是从树上摘下来的，而是下雨天被风雨从树上打下来的，橘子皮大多还是青色，做陈皮应该会正好。

要是再长一段时间，等橘子完全成熟了，橘皮也黄了，做陈皮反而没有那么合适。

卿孟祝嗅了嗅橘子皮，正想说什么，明春晰将一瓣撕去了橘络的橘子递到他嘴边。

他张嘴叼住，用牙齿一咬。

瞬间，果汁在口腔中爆开，果肉的果粒非常明显，吃起来饱满中甚至带有一点爽脆的感觉。

非常奇特的口感。

卿孟祝目露惊奇，正想好好感受一下果肉的颗粒感，而后就被橘子的味道俘获了心神。

橘子还没有到最佳的成熟度，现在吃起来酸酸甜甜的，非常清新，跟纯甜的橘子是另一种风味。

卿孟祝在心中惊叹，果然是“精品”品质的橘子，就算只有八分熟，吃起来也很好吃，等全熟透了，肯定甜美多汁。

明春晰看卿孟祝的表情，又给他投喂了一瓣橘子。

卿孟祝叼住吃了，明春晰再喂，他再吃。

重复几次，卿孟祝回过味来，靠近明春晰：“你是不是不喜欢酸酸的橘子？”

明春晰的眼睛弯了弯，只把橘子瓣放到卿孟祝唇边。

卿孟祝明白了，张嘴叼住吃了，把手里的橘子也塞给明春晰：“你给我撕橘络。”

明春晰接过来，坐在一边耐心地帮他撕掉橘络，给他投喂的时候，顺便给脚边的四只小家伙也投喂，免得他吃太多橘子会酸倒牙。

橘子富含维生素，狗子、赤狐和水獭也是可以吃的，只要别吃太多就行。

周晏在旁边看着他们的互动，又转头看看赵和曦拿过来的一大袋橘子，说道：“现在的橘子是有点酸，空口吃很难吃得完，过两天我有空的时候我做成食物好了。”

卿孟祝：“要做什么食物？”

周晏：“得看你们喜欢什么？橘子罐头、橘子果冻、橘子蛋糕、橘子烤鸡、橘子煮红酒……橘子能做的食物还挺多，喜欢什么就做什么。”

卿孟祝心头一动：“那别拿这个橘子做，用我们山上的橘子做吧。我们山上的橘子品质更好，做出来的东西更好吃，我们自己吃的，用好一点的食材。”

说完，卿孟祝眼睛的余光扫到墙角的那袋橘子，又说道：“至于从果园摘的橘子，到时候送去农庄，给客人们做个菜，榨个果汁什么的，应该也消耗得完。”

周晏：“行啊，明天我跟你去山上看看，我们挑点成熟度正好的橘子做点陈皮，再做点甜品。”

周晏对食物一向执着，说要上山看橘子，第二天真的来了。

卿孟祝带着他上山。

卿孟祝他们当时买橘子树的时候一共买了五百棵，其中四百八十棵种到了果园那边，二十棵种到了山上。

果园那边的橘子，买回来的时候是“精品”的品质，现在还是保持着“精品”的品质。

山上的橘子在地力恢复剂、发酵肥和灵泉水的养护下，品质已经提升到了“精品+”。

这些橘子的个头更大，长得更匀称，看起来也更加甜美。

哪怕还没尝到，周晏看过去，就知道这些橘子一定差不了。

周晏走到橘子林当中，伸手在向阳的枝头摘了一个又大又圆的橘子，站在阳光下轻轻剥开。

橘子皮依旧爆出了一片油雾，清新中带着点辛辣青涩。

他耐心地撕去橘络，将橘子瓣取出来，轻轻尝了尝。

橘肉酸甜清新，比起果园里的橘子，这边的橘子香气更足，酸甜味也更加平衡，是一种哪怕带着酸味，也不会讨人厌的食物。

卿孟祝同样尝了一个橘子。

山上的橘子只是比果园里的橘子高了一个小品级，味道却有着明显地提升。

清新酸甜的整体味道，颗粒感十足的爆汁果肉，拥有复杂香气的橘子皮——山上的橘子的每一部分都比果园里的橘子要更出色一些，加起来就有着明显的区别。

卿孟祝抬头，正好看到周晏看过来，便笑问：“周哥，怎么样？”