第96章

当然, 万圣节需要举办庆祝宴的可不止有庄园这边，米娅也没忘记自己租借了郊外皇家的庄园，那边也还有她雇佣的一大批员工, 米娅总不好厚此薄彼只给庄园这边的员工举办庆祝宴和放假。

米娅拟定的菜单同时也送到了皇家庄园那边，那边的厨师本来就是米娅请的厨艺好的人，又是经过米娅的调教的, 只要把菜单上的菜谱仔细记录下来交给他们，他们就能按照步骤做出来, 而且味道也不会差到哪里去。

菜品由厨师厨娘们负责, 米娅则联系了给她们送食材的供货商, 增加了一部分的肉菜供应, 然后又买了几头肥羊作为当天的主菜食材, 这一顿万圣节庆祝会就餐点也是以各种羊肉菜品为主，问就是东拜人都喜欢吃羊肉，而且和猪肉不一样，羊肉是只有富裕家庭才吃得起的“上等肉”, 很多平民都以能吃到羊肉为荣, 所以米娅选羊肉作为主菜, 在当天的宴会里增加了烤羊腿、焖羊肉、葱爆羊肉、萝卜炖羊杂这样的肉菜，再配上海鲜海鱼这样的白肉，整整一桌十二道菜里有八道都是肉菜, 剩下的则是两道素菜、一份水果拼盘以及一份饭后甜点——东拜人最爱的果仁千层酥。

当员工们从厨房那里听说了当天的菜谱之后都非常的高兴, 每天念念叨叨的都是羊肉羊肉的。

“羊肉啊，在来这里工作之前我还从来没有吃过呢。”

“我们家也是, 之前领了工资我还特意去买了羊肉回家做来吃呢，我家里人可高兴了。”

“这次的菜品都是米娅小姐拟定的，连菜谱都是她写的, 做出来的羊肉一定会非常好吃吧？！”

“绝对会的，米娅小姐在烹饪上也是非常厉害的啊，你看我们厨房里那些人做的食物是不是非常好吃？她们可都是米娅小姐教出来的呢。”

“说得我口水都要流出来了！真希望早点能吃到！”

在这样的期待中，10月31日终于到了。

在后世西方的确定称呼里，这一天准确的讲应该被称为万圣夜，而11月1日当天的诸圣节才是万圣节，不过，在米娅的印象里，他们华夏一直是习惯把31日的万圣夜叫做万圣节，第二天叫做诸圣节，不过大家都很容易忽视掉这诸圣节就是了。

而现在这个时期，万圣夜的称呼已经出现了，但诸圣节还没有正式定下，大部分的教会都只是约定成俗会在1号举办瞻礼而已，但也有一些会选择在之后的其他日子。

不过君斯坦迪堡这边都是1号进行诸圣瞻礼就是了。

31号这天，一大早厨房就忙碌了起来，由于人手不太够，阿妮塔还特意调了一些人到厨房帮忙，整个早上，厨房附近都飘荡着扑鼻的香气，这对在其他地方工作干活的员工们来说还好，只是时不时能闻到一些顺风飘来的香气，可对就在楼上工作的编织女工们来说，这些香味可就太要命了，简直香的要她们的命，所有女工今天都心不在焉的，不是织错了针法就是织错了长度，进度实在堪忧，让各个工作室的小组队长头疼不已，接连呵斥几次才让大家恢复正常，不过说实话，其实她们自己也好不到哪里去就是了。

好在这样的折磨只持续几个小时，当午餐的钟声终于响起的时候，所有人不约而同的抛下手里的工作，急巴巴地冲向了食堂。

今天的食堂还是做了点节日氛围的布置的，米娅让人去买了很多萝卜雕刻的萝卜灯，这是万圣节的标配之一，在万圣节还没有传到北美那边之前，没有见过南瓜的欧洲人都是把萝卜太空在里面放上蜡烛雕刻成灯，在万圣夜里驱逐邪恶的幽灵，不过那是后世的事情了，平民们使用的萝卜灯是直接在里面倒入一些灯油放入灯芯像油灯一样来使用，蜡烛这种东西只有有钱人们才用的起。

这些萝卜灯被挂在了食堂大厅里，不过因为还没有天黑，所以仅仅只有几盏萝卜灯被点燃作为氛围点缀，庆祝宴会结束以后，所有人都可以领上一盏萝卜灯作为节日礼物带回家去。

中午的庆祝会，米娅自然是在庄园这边和员工们一起度过的，皇家庄园那边她则拜托了玛莎和约翰过去，今天是万圣夜，很多商店都不会关门休息，编织小店和草药店也是如此。

参加庆祝会的除了庄园里的员工之外，还有十来个和米娅签订了雇佣合同的车夫，在宴会结束之后，他们会负责把员工们都送回家去。

这种时候按照惯例应该是需要米娅上场说点什么的，但早就受够了开学典礼时校领导漫长发言的米娅完全不想来这种形式主义，直接一句祝福大家节日快乐，顺便把之后饭点结束大家都能提前下班回家的安排宣布完毕，就表示可以开餐了。

和平时各吃各的不一样，今天的菜肴都是一大盆一大盆的端上来，如中式餐点一样一桌一桌的上菜，不过吃的时候还是分餐的，桌上放着公用的大勺子，想吃什么就自己用勺子勺到餐盘里再吃。