第82章

有了翟新的肯定, 赵想果然没有再加盐，直接开始炸起了酥肉。

“好的。”

于是一篮子酥肉也陆续炸好了，最后是麻圆团子。

等这些东西都炸好后, 赵想又把裹上了淀粉的鱼扔进去炸。

两条鱼被炸得又酥又脆，周身金黄。

头一次浅炸, 后面又复炸, 全都是功夫啊！

鱼炸好后，放到一边，等最后炒酱汁淋在上面，就是一盘香甜可口的糖醋鱼。

还有排骨, 赵想把锅里多余的油舀起来, 剩下用来做了红烧排骨。

“阿想, 奶奶做了红烧肉, 你来尝尝味道怎样。”

赵奶奶当然没忘记大孙子喜欢吃的红烧肉了。

“好啊奶奶。”

赵想把头伸过去，尝了一块红烧肉。

“呼～好吃，奶奶做的红烧肉最好吃了。”

今年赵家做了腌肉，还灌了十斤香肠。可惜京城无法用烟熏，让它们的味道不那么正宗。

因为过年都不用票，赵想直接扛了一头猪回来。

他有钱，一头猪连他十分之一的钱都没花到。

他和部队做生意没赚到钱, 钱都是和张玉兰做生意赚的。

赵勇军以为儿子赚到了, 实际上赵想只给部队成本价，连人工都没算。

不过他和张玉兰赚得也不少, 现在都攒了近千块了。要知道他之前买机器也花了一大笔钱，不然只会更多。

所以一头猪的钱对他来说不算什么, 今年赵家不缺肉吃。一头猪赵想也没全部留在赵家，而是东家分一点, 西家分一点，赵家只留了三十斤肉，还有猪头猪脚这些杂七杂八的部位。

“阿想。”

正当赵家人忙着做团圆饭时，张百草带着妻子走进来。

“师父，我在厨房。”

赵想走不开，锅里的菜需要他一直翻炒，只好朝厨房门口喊道。

“好，师父来了。”

张百草把手上的东西递给解英红，让她送到客厅，他自己则去厨房偷吃。

“快让我尝尝，好久没吃你炸的酥肉了。”

张百草一进厨房，就看到摆在桌上的酥肉，双眼都亮了起来。

“张师父，给。”

翟新递了一双筷子给他。

“谢谢阿新。”

张百草接过筷子，夹起一块酥肉吃了起来。

咔嚓，还是热的酥肉已经没有刚出锅时那么烫了，可是它绝对够脆。

张百草连吃三个，然后才把筷子伸向了别的食物。

不管是肉丸子，还是麻圆团子，张百草一边吃一边直呼好吃。

“好吃，太好吃了。”

解英红走进来，看到丈夫如此丢脸的一幕，她简直想捂脸了。

“师母，你也尝尝嘛！”

赵想看到她，赶紧说道。

过年就是要在厨房偷吃才有乐趣。

“谢谢阿想。”

解英红在张百草给她夹了一块酥肉递过来时，瞪了丈夫一眼，还是接过酥肉吃了起来。

“好吃。”

这年头少有人不爱吃油炸食物，什么健不健康不在大家的考虑范围之内，比起健康，大家吃饱才最重要。

关于油炸食物不健康的话先放一这，就说这味道绝对的香。

再加上赵想的厨艺也棒，他炸出来和酥肉是一绝。

“我们回来了。”

赵勇军也带着他的战友军团回来了。

“爹，我们在厨房。”

赵想喊道。

“我知道。”赵勇军怎么能不知道呢！

不过这个时候厨房人已经很多了，于是赵勇军就没带着他的战友们挤到厨房来。

“阿想好忙啊！”

顾生在厨房瞅了一眼后，回到客厅对正在泡茶的赵勇军说道。

“团圆饭嘛，肯定会忙一点，不过也就中午这一餐比较忙，晚上就好了。”

赵勇军把泡好的茶倒在杯子里，递给兄弟们。

“勇军，你不去帮忙好吗？”

卫国接过茶问道。

“不用，厨房的人够了，我负责洗碗就好。”

赵勇军虽然这么说，但他还是去厨房问了。

“爹，你能帮我送点东西吗？”

赵想看着他爹突然想起。

“送什么？说吧！”

儿子需要自己，赵勇军自然是一口承诺下来。

“帮我送些酥肉和豌豆尖去顾家。”

赵想这么说，赵勇军一下子就明白了。

“行，爹给你送去。”

赵勇军把儿子装好的酥肉、丸子和麻圆团子提好，豌豆尖也没忘，拿起就走。

“顾生，跟我走一趟。”

赵勇军站在客厅门口喊道。

“干啥？”

顾生把手上的花生壳扔进垃圾桶，拍拍手站起来。

“边走边说。”

赵勇军把人带走，这一走半个小时后才回来。

幸好他们今天出来是开着车，不然送东西还真不方便。